生物燃料颗粒

生物燃料乙醇对饲料行业的贡献

生物燃料乙醇对饲料行业的贡献

生物燃料乙醇对饲料行业的贡献

发布日期:2018-06-15 作者: 点击:

一直以来,关于用玉米等作物加工生物燃料乙醇,似乎面临着“食物还是燃料”的选择困扰。


其实大可不必顾虑,贵州生物燃料乙醇制造过程中同时产生清洁可再生的燃料和高蛋白动物饲料。进入生产过程的每一公斤作物都充分发挥了价值,只有淀粉部分制成乙醇,其余的蛋白质、脂肪和纤维通过则被加工成副产品重返饲料市场,最常见的形式是酒糟(DDGS)。


生物燃料颗粒


DDGS(Distillers Dried Grains with Solubles),是酒糟蛋白饲料的商品名,即含有可溶固形物的干酒糟。在以玉米为原料发酵制取生物燃料乙醇的过程中,玉米中的淀粉被转化成乙醇和二氧化碳,其他营养成分(如蛋白质、脂肪和纤维等)均留在酒糟中。


DDGS有发酵的气味,含有机酸,口感有微酸味,适口性好,深受养殖户欢迎而且由于DDGS的蛋白质含量在26%以上,已成为国内外饲料生产企业广泛应用的一种新型蛋白饲料原料。同时,由于微生物的作用,酒糟中蛋白质、B族维生素及氨基酸含量均高于玉米中的含量,并含有发酵中生成的未知促生长因子,在畜禽及水产配合饲料中通常用来替代豆粕、鱼粉,添加比例最高可达30%,并且可以直接饲喂反刍动物,广泛用于家禽、猪、肉牛、奶牛等饲料原料。


生物燃料

美国是全球第一大生物燃料乙醇生产国和使用国,同时,也为全球动物饲料供应作出了巨大贡献。进入生物燃料乙醇加工的玉米中,有三分之一经过加工后,回到了动物饲料市场,最为常见的形式是酒糟、玉米蛋白饲料和玉米蛋白粉。这些高营养副产品作为饲料,供应给世界各个国家的肉牛、奶牛、猪、家禽和鱼类。


2018年,美国生物乙醇产量又创下历史记录,动物饲料副产品的输出也同样如此。事实上,贵阳生物燃料乙醇行业所生产的饲料超过4000万吨,使生物燃料乙醇行业成为美国最大的动物饲料加工产业之一。


初步估算,2018年乙醇行业生产的饲料数量将足够产出近550亿个汉堡肉饼,也就是说地球上每个人可以分到7个肉饼。同样,这些饲料所喂养的鸡足够美国人在一年中每天吃一块鸡胸肉。


随着蛋白质和热能的需求继续在美国和国际上成长,美国的乙醇生产者随时准备满足日益增长的需求人口。爱荷华州牧场主Brent Lorimor 曾说到,“没有比DDGS更好的蛋白质来源了,它的好处很多,我们一直会用它。目前DDGS约占我们饲喂比例的30%,但在以前,这个比列曾更高,达到60%至70%”


酒糟(DDGS)的低成本和营养特性使它成为最有价值的饲料成分之一。事实上,美国每出口三吨生物燃料乙醇,就有出口一吨DDGS。墨西哥是美国出口DDGS的最大市场,占到出口总量的近20%。此外,2018年美国DDGS的主要出口国还有土耳其、韩国、加拿大、泰国。



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